明前擷鮮，一盞“上黨”茶春

金山網訊 三月的風掠過鎮江上黨鎮的茶壟，將漫山青芽染成流動的碧浪，茶山深處，人影與茶樹皆浸在金色的光暈里。綠波疊層之間，茶農們指尖翻飛，只采那初展的“一芽一葉”，一個來回便墜入竹簍，芽頭飽滿如雀舌，白毫裹著未散的春寒。村里的新農人輕捻新葉對光細看，葉底透出玉色的脈絡。隨后，工作人員通過篩選，曬干，烘焙，將新采的綠意，釀成上黨最溫柔的一盞茶滋味。（陳鋆 辛玥）