江蘇無錫:年輕人站上非遺舞臺(tái),讓非遺傳統(tǒng)美食“潮”起來
走上總臺(tái)元宵晚會(huì)的舞臺(tái)后,無錫非遺江陰馬蹄酥迅速“走紅”。19日上午,青陽鎮(zhèn)百年老店公和永糕團(tuán)店內(nèi),上海的任大爺專程坐著高鐵來到這里,只為嘗嘗這口“央視嚴(yán)選”的江陰味道,“奔波了5個(gè)小時(shí)終于找到了,趕緊把老板微信加上,以后就能快遞了。”從公和永糕團(tuán)制作技藝傳承人陳涯口中了解到,上門的新客戶這段時(shí)間一下子多了,門店銷售較平日增長了數(shù)倍。
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