奮進(jìn)在春天里丨江蘇鎮(zhèn)江：春季蔬菜生產(chǎn)管理需用“心”

“近期，氣溫有些反復(fù)，特別是前期高溫后這次的大降溫，對于大棚蔬菜來說，需要在管理上更用心。”連日來，由于前期溫度較高，光照充足，蔬菜幼苗生長較快。近期寒冷空氣突襲，陰冷寡照天氣將會持續(xù)一段時(shí)間，江蘇省鎮(zhèn)江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門提醒農(nóng)戶，要采取切實(shí)有效措施，降低“倒春寒”對蔬菜生產(chǎn)的影響。

目前，鎮(zhèn)江市在田蔬菜以春提早的茄果類、瓜豆類等喜溫蔬菜及少量速生葉菜為主，田間蔬菜管理的關(guān)鍵，就在于掌握好“溫度”和“濕度”的平衡。

2月12日上午8時(shí)，丹徒區(qū)上黨鎮(zhèn)小雪家庭農(nóng)場的負(fù)責(zé)人楊偉就和工人一起忙開了，一個大棚一個大棚的掀開棚膜，讓干冽的冷空氣穿過棚內(nèi)，帶走多余的水汽。“50畝的大棚種植區(qū)內(nèi)，每天都要上市萵苣、芹菜、大白菜和青菜近100公斤，還有一些未成熟的蔬菜在棚內(nèi)生長，控制好棚內(nèi)的水汽，可有效防控蔬菜的病害發(fā)生。”

農(nóng)業(yè)專家提醒農(nóng)戶，春季天氣快速升溫回暖時(shí)，特別是連續(xù)陰雨后天氣驟然放晴變暖時(shí)，要重點(diǎn)關(guān)注棚室溫度，防止春季設(shè)施升溫過快過急，造成棚室幼苗閃苗，植株急性脫水萎蔫、花芽分化不良、幼果走皮開裂或上色不佳。應(yīng)通過早通風(fēng)、適當(dāng)加大通風(fēng)量或者適當(dāng)覆蓋遮陽等方法，使棚室內(nèi)的溫度緩慢升高。如出現(xiàn)植株急劇萎蔫情況，應(yīng)當(dāng)及時(shí)使用遮陽網(wǎng)、無紡布等進(jìn)行遮陽，同時(shí)要對萎蔫的植株進(jìn)行葉面噴水。“早春棚室內(nèi)濕度過高時(shí)，易誘發(fā)病害，此時(shí)灌水不必太勤，切忌大水漫灌。澆水時(shí)間盡量選在晴天上午進(jìn)行，以利增溫排濕。澆水后要封閉設(shè)施，提高設(shè)施內(nèi)溫度，待地溫上升后，再及時(shí)進(jìn)行通風(fēng)排濕。”

在應(yīng)對“倒春寒”方面，鎮(zhèn)江市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，農(nóng)戶還應(yīng)注重培育壯苗。“通常壯苗抗低溫能力更強(qiáng)。育苗時(shí)，要選用無病菌、營養(yǎng)成分適宜的基質(zhì)，精選種子進(jìn)行消毒，如溫湯消毒、藥液浸種和拌種消毒等，并適時(shí)早播，培育出組織器官健全的大苗。同時(shí)，早春育苗受低溫寡照影響大，苗期病蟲害嚴(yán)重，技術(shù)要求高，要增溫降濕，寒潮期間苗床鋪設(shè)地?zé)峋€，加蓋小拱棚，晚上可加蓋草簾或棉被，保持苗床溫度 25℃左右，苗床內(nèi)幕早揭晚蓋，晴天設(shè)施內(nèi)溫度升高時(shí)要及時(shí)揭開棚膜，通風(fēng)透氣，降低設(shè)施內(nèi)濕度；遇低溫陰雨天氣時(shí)，苗床要晚揭早蓋，可在棚內(nèi)添置補(bǔ)光燈，防止徒長。此外，早春育苗病害嚴(yán)重，瓜類、茄果類等作物幼苗易患猝倒病、立枯病等病害，要通過苗床消毒、種子處理、通風(fēng)降濕、控制澆水量、草木灰拌殺菌劑撒施營養(yǎng)缽或苗床等措施降低病害感染概率，及時(shí)剔除病苗，保護(hù)壯苗。”

育壯苗更要做好防范。寒冷空氣來臨前，農(nóng)戶需在蔬菜棚體四周密閉防止冷空氣直吹棚內(nèi)，提前在大棚內(nèi)加扣小拱棚或多層覆蓋，有條件的情況下及時(shí)打開加溫設(shè)備進(jìn)行增溫，可點(diǎn)燃增溫塊或開啟植物補(bǔ)光燈，起到補(bǔ)光增溫效果；減少液體噴施，降低棚內(nèi)濕度，為幼苗正常生長發(fā)育創(chuàng)造適宜的溫濕度環(huán)境，以防低溫凍害。對剛播種和定植的露地蔬菜，要及時(shí)在播種畦和植株上覆蓋塑料布或地膜，在地面覆蓋稻草、麥秸和腐熟好的廐肥等，都能夠增加地溫，起到預(yù)防凍害的效果。還未播種和定植的露地蔬菜，“倒春寒”結(jié)束后再播種和定植。（全媒體記者 周迎 通訊員 安林海）