江蘇如東:“海上菜園”奏響藍色“和諧曲”
“黃海灘上處處寶,金牛天天出一條”的民間歌謠自古傳唱。如東縣,地處黃海之濱,海岸線88公里,擁有7.10萬公頃灘涂、4758平方公里海洋。因其獨特的地理位置,天然水系交匯,孕育出魚、蝦、貝、蟹、藻等種類齊全、科目眾多的海產資源。特別是如東縣沿海的灘涂地區,海水鹽度適中、微生物含量高,具有得天獨厚的紫菜生產自然條件,產出的條斑紫菜色澤明亮、鮮香嫩軟。
紫菜是一種營養價值高且味道鮮美的海洋食品,其富含豐富的蛋白質、維生素和礦物質,被譽為“維生素的寶庫”。作為“中國條斑紫菜第一縣”,如東全縣條斑紫菜養殖面積近15萬畝,主要分布于沿海各村鎮,年產鮮條斑紫菜8萬多噸,年產值超10億元,成為中國國家地理標志產品。
四月收獲,七月再孕育,十月是將“親愛的孩子”送還大海接受浪濤洗禮的季節,如此,我們一次次走進南通外向型農業綜合開發區環東村——如東縣從事紫菜養殖與加工銷售的專業漁村。
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責任編輯:龔逍遙