收的早 種的早 效益高 江蘇丹陽農戶趕“早”開啟水稻搶收模式
湛藍的天幕中,朵朵白云隨風飄動。天穹之下,片片已經或即將成熟的稻田泛著金黃。
10月10日的午后,江蘇省丹陽市延陵鎮楊平家庭農場的負責人史楊平坐在收割機里,一邊熟練地操作著機器前行,對田塊中部分倒伏水稻進行搶收,一邊看著另外三臺收割機“分區作業”的進度,心里有些焦急。“今天看了天氣預報,過幾天有雨水,這一大片稻子得‘搶’。”
隨著收割機在田間畫出規整的向內收縮的一條條直線,駕駛艙內的“倉儲已滿”提示燈亮起,史楊平駕駛著收割機來到田埂邊,開始向運糧車內“卸糧”。趁著這個間隙,史楊平介紹起了自家種糧的情況。
原來,楊平家庭農場總計流轉了1800畝地,其中500畝種植的是雜交稻。以往該品種的收割日期為10月18-20日,比粳稻和糯稻成熟要早一周。但今年的收割期再次提前,主要是天氣惹的禍。
“雜交稻因灌漿時間早、速度快,在臺風‘貝碧嘉’過境前已完成灌漿階段。這就導致穗頭過重,遇到臺風就易發生倒伏。”史楊平無奈地說,以10月10日的時間來說,田間的雜交稻也差不多達到了收割標準,其中400畝還是訂單種植,必須保證產量。再加上雨水的“催促”,搶收勢在必行。
“近年來,農業部門一直在宣傳優質食味米的種植,為什么我們要選擇種植雜交稻呢?”記者問出了心中的疑惑。
史楊平笑著解釋道,其實,隨著種質資源的不斷發展,以粳稻系列為主的優質食味米的口感在不斷變好,但雜交稻的口感也在不斷提升之中。“就拿我種植的雜交稻來說,自留的100畝雜交稻是選擇加工大米,掛上自家的‘延星’品牌進行銷售。從價格上看,5-6元/公斤的售價和粳米品種加工后的大米價格相比有優勢;從口感上說,這種米煮粥口感很棒,周邊不少群眾和企業連年購買也是口碑累積的結果。”
拿起田埂上的水杯,史楊平灌了幾口,摸了摸嘴角的水漬后接著說:“其實,種植雜交稻,我最看重的優勢,是早。”
這個“早”在史楊平的理解中有兩層含義。其一,是水稻收割早,新米能趕早上市,搶個“好價格”,也能讓新老客戶能提前品嘗到新米的香甜滋味。其二,這個“早”,關乎下一季的小麥產量,這一點更為關鍵。
“以今年的收割時間為例,10月10日收割的田塊,將在幾天后完成秸稈打捆、深翻等種麥前的必要準備工作,新一季‘鎮麥系列’的麥種在10月20日左右就能下地。”史楊平算了筆賬,11月之前種下的小麥,畝均用種12.5-12公斤,比后期種植減少一半,節省60-70元;用肥畝均能節省50-60元。最關鍵的是,種植得早的小麥出苗提前,越冬時抗寒能力更強,在不發生大規模極端天氣災害的情況下,畝均能增產10%-15%。“近年來,我們農場就是依托求‘早’的方法,加上選擇優質的‘鎮麥’系列品種,不斷提升小麥產量。今年麥收季,農村的小麥畝產就達到了550公斤,按照每公斤2.48元的銷售價格計算,效益十分可觀,我們種植的信心也很足。”
看了看已經清空的收割機“糧倉”,史楊平向運糧車的駕駛員交代了“小心駕駛”“別把糧撒了”之類的“囑咐”后,熟練爬進駕駛艙,開始向下一塊稻田進發……(全媒體記者 周迎 謝廣銘)
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