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            “小飯碗”承載“大民生” 江蘇鎮(zhèn)江社區(qū)食堂打開(kāi)大門(mén)暖民心

            2024-10-09 10:43 來(lái)源:金山網(wǎng)

            鍋碗瓢盆碰撞,熱氣升騰。國(guó)慶假期,鎮(zhèn)江體育中心社區(qū)食堂不到中午就人頭攢動(dòng)。排隊(duì)的人群中,不少都是周邊的居民,還有前來(lái)鍛煉的市民,“S”字形的隊(duì)伍,從食堂的選購(gòu)區(qū)拐彎排到就餐區(qū),儼然一個(gè)“網(wǎng)紅”餐廳。

            “我要一個(gè)紅燒牛肉、紅燒魚(yú)、西紅柿炒蛋,你們喜歡吃什么,自己選呀。”一位穿著鍛煉服的爸爸一邊挑選著菜品,一邊扭頭關(guān)照排在后面的兩個(gè)孩子,他告訴記者:“孩子?jì)寢尳裉煸趩挝恢蛋?,我?fù)責(zé)帶兩個(gè)孩子,如果自己做飯做菜,得忙上大半天。社區(qū)食堂有飯吃,節(jié)省下來(lái)的時(shí)間,剛好帶他們打打球。”自選菜區(qū)內(nèi),酸菜魚(yú)、水煮肉片、清炒時(shí)蔬……近20道炒菜和靚湯新鮮出爐,陣陣飯菜香撲鼻而來(lái)。幾個(gè)年輕人排著隊(duì),他們開(kāi)心地對(duì)記者說(shuō):“我們?cè)谛麦w剛游泳結(jié)束,直接來(lái)食堂吃飯,真是太方便了。”

            除了前來(lái)鍛煉的市民,現(xiàn)場(chǎng)有序排隊(duì)挑選菜品的,還有附近的居民,住在萬(wàn)科潤(rùn)園的72歲的王爺爺王奶奶,選了3元一份的燉豆腐、炒生菜,9元一份的梅干菜燒肉,1元一份的西紅柿蛋湯,兩份2元的米飯,打完折一起14元,“9月份食堂試營(yíng)業(yè)后,我們基本上每天都來(lái)這里吃飯,可選擇的品種很多,今年高溫時(shí)間長(zhǎng),省了老伴下廚房的辛苦。我們年紀(jì)大了,吃得也不多,平時(shí)自己做飯,吃不完,經(jīng)常浪費(fèi),今天這頓飯十塊多錢(qián),剛好光盤(pán),真是太實(shí)惠了。”

            這是鎮(zhèn)江體產(chǎn)公司今年以來(lái)打開(kāi)大門(mén),開(kāi)放食堂資源,全力以赴招商引資,引進(jìn)的全市首家社區(qū)食堂。“小飯碗”承載“大民生”,與社會(huì)資源合作,不僅提升了食堂的服務(wù)水平、硬件水平,還完善了場(chǎng)館區(qū)域配套服務(wù)。食堂利用炒菜機(jī)器人替代部分傳統(tǒng)廚師,打造餐飲新模式,同時(shí)采用智慧就餐模式,菜品自選結(jié)算,倡導(dǎo)光盤(pán)行動(dòng)。

            公益是社區(qū)食堂服務(wù)的底色,與社會(huì)化餐飲相比,“微利惠民”是社區(qū)食堂的重要特點(diǎn)。鎮(zhèn)江體產(chǎn)公司創(chuàng)新思維,勇于實(shí)踐,整合各類(lèi)優(yōu)質(zhì)資源,以老百姓的實(shí)際需求為著力點(diǎn),在食堂選址、日常運(yùn)營(yíng)等方面給予支持,加大惠民“力度”,提升民生“溫度”,體現(xiàn)國(guó)企擔(dān)當(dāng)。

            據(jù)了解,社區(qū)食堂積極履行社會(huì)責(zé)任,60歲以上長(zhǎng)者憑身份證可享受社區(qū)食堂6至8折特惠,軍人享受8折特惠。試運(yùn)營(yíng)以來(lái),受到了周邊居民和前來(lái)鍛煉市民的一致歡迎。

            鎮(zhèn)江體產(chǎn)公司負(fù)責(zé)人表示,將繼續(xù)協(xié)助社區(qū)食堂在運(yùn)營(yíng)管理、服務(wù)品質(zhì)上持續(xù)發(fā)力,把惠民生的事辦實(shí)、暖民心的事辦細(xì)、順民心的事辦好,不斷增強(qiáng)群眾的參與感、獲得感和幸福感。(湯玥 記者 笪偉)

            責(zé)任編輯:費(fèi)菲

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