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            四牌樓街道舉辦殘疾人面點(diǎn)培訓(xùn)活動(dòng)

            2015-06-24 01:19 來(lái)源:金山網(wǎng) 萬(wàn)嘉

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            金山網(wǎng)訊 為了培養(yǎng)殘疾人的生活技能和動(dòng)手能力,6月19日下午,四牌樓街道組織社區(qū)內(nèi)殘疾人進(jìn)行職業(yè)技能培訓(xùn),特邀請(qǐng)俞氏培訓(xùn)學(xué)校面點(diǎn)老師為他們進(jìn)行專業(yè)培訓(xùn)。

            培訓(xùn)中,老師將面粉發(fā)酵、揉面等技巧手把手教給學(xué)員們,學(xué)員們雖然是第一次接觸面點(diǎn)的烹飪,但是學(xué)習(xí)熱情相當(dāng)高,時(shí)而請(qǐng)教老師細(xì)節(jié)方面的問(wèn)題,在理論知識(shí)和實(shí)踐操作相結(jié)合下,大家共同努力做出清甜可口的豆沙餅,可能做出的面點(diǎn)并沒(méi)有那么精致,但大家都表示今后會(huì)繼續(xù)學(xué)習(xí),下次做出更多類型、更加精美的面點(diǎn)。這次活動(dòng),不僅讓殘疾人體驗(yàn)到烹飪的樂(lè)趣,豐富了文體活動(dòng),更加培養(yǎng)了殘疾人的動(dòng)手能力,學(xué)會(huì)了一技之長(zhǎng),樹立了他們就業(yè)、創(chuàng)業(yè)的信心。(楊潔 竇海嘯 萬(wàn)嘉)

            責(zé)任編輯:黃躍巍

            (原標(biāo)題:金山網(wǎng))

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